Sūrus Vištienos Taquitos

2023 Autorius: Rachel Howard | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-08-25 08:45

Man patinka taquitos, bet dažniausiai juos radę greito maisto tinkle ar vietiniame meksikietiškame restorane, jie yra kepti, kad būtų ypač traškūs.

Jie skanūs, bet aš ketinau sukurti ne mažiau patrauklų, tačiau sveikesnį variantą.

Aš juos patiekiu su vaikams tinkamu avokadų padažu panardinimui, kurį mano draugai mėgsta taip pat, kaip ir jų vaikai. Gal turėčiau šį nepaprastai lengvai paruošiamą patiekalą pavadinti draugišku visiems.

SUSIJĘS:

Naminiai pusryčiai „Burritos“

Kimchi Kepti ryžiai

20 sveikų užkandžių

Ingridientai

1 svaras vištų krūtinėlių be kaulų, be odos

1/4 šaukštelio česnako miltelių

7 dalykai, kuriuos tik drovios mamos žino apie auklėjimą

5 ženklai esate „geriatrijos tūkstantmetis“(taip, tai dalykas!)

1/2 šaukštelio košerinės druskos

1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų

1 puodelis susmulkintas

Meksikos sūrio mišinys arba Čederio sūris

12 kukurūzų tortilijų alyvuogių arba rapsų aliejaus kepimo purškalas

Avokadų-kalkių padažas, skirtas patiekti

Nurodymai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
2. Vištieną įdėkite į garų puodą virš verdančio vandens ir 10–15 minučių garinkite, kol iškeps. Atidėkite, kad šiek tiek atvėstų.
3. Šakute susmulkinkite vištieną smulkiais gabalėliais. Atidėkite atvėsti.
4. Sumaišykite vištieną dubenyje su česnako milteliais, druska, kmynais ir sūriu.
5. Įdėkite 2 kukurūzų tortilijas vienu metu tarp dviejų drėgnų popierinių rankšluosčių ir 20–30 sekundžių mikrobangų krosnelėje, kad jos suminkštėtų (tai taip pat neleis sutrūkinėti riedant).
6. Palikę prieš save 1 tortiliją, įdėkite 2 šaukštus vištienos mišinio į arčiausiai jūsų esančią pusę ir suvyniokite. Pakartokite su likusiomis tortilijomis ir įdaru.
7. Ant folijos išklotos skardos uždėkite taquitos siūlę puse žemyn, viršus lengvai apipurkškite kepimo purškalu ir kepkite 25 minutes arba kol apskrus.
8. Patiekite su avokado žaliosios citrinos padažu.

Užšaldyti: atlikus 6 veiksmą, taquitos gali būti užšaldyti paženklintuose maišeliuose su užtrauktuku iki 3 mėnesių. Kai būsite pasirengę valgyti, tęskite nuo 7 žingsnio.

Patarimas: Jei turite likusių vištienos kepsnių, naudokite 2 puodelius ir atlikite 4 veiksmą.

Iš „Weelicious“: 140 greitų, šviežių ir lengvų receptų, autorė Catherine McCord

Pagamina 12 taquitos, patiekia 4